HÀNH TÂY NGÂM RƯỢU

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của hành tây ngâm rượu vang đỏ

Bạn biết không, Hành Tây được cho là “nữ hoàng” của các loại rau. Với một kho quý báu những chất dinh dưỡng, chất kháng sinh như kali, vitamin C, axit folic, kẽm, chất xơ,.. đặc biệt là quercetin và A. prostaglandin vô cùng quý hiếm mà ít loại rau quả nào có được, hành tây mang lại những tác dụng thần kỳ mà không phải ai cũng biết!

Theo Tiến si tim mạch Serdrew của Harvard Medical School: Mỗi ngày ăn hoặc uống nước ép tương đương nửa củ hành tây sống, bình quân có thể tăng thêm 30% hàm lượng HDL (một loại protein mật độ cao, được coi là loại cholesterol tốt cho việc phòng ngừa hịên tượng mạch máu xơ cứng) cần thiết cho các bệnh nhân tim mạch.

Còn thành phần tự nhiên có trong rượu vang đỏ có thể giúp kéo dài tuổi thọ và ngăn cản các yếu tố nguy cơ bất lợi cho sức khỏe do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra.

Việc kết hợp hành tây và rượu vang đỏ sẽ mang lại công dụng chữa bệnh vô cùng hữu hiệu.

Thế giới hành tây xin chia sẻ với bạn một bài thuốc của người Nhật, dùng để chữa bệnh về xương khớp, huyết áp cho người già, hạ đường huyết, khó ngủ, tiểu đêm,… Bài thuốc là sự kết hợp kì diệu giữa hành tây và rượu vang, đã được thực kiểm bởi rất nhiều người.

Hãy cùng với Thế giới hành tây bắt tay vào làm để ngăn ngừa bệnh và bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ tìm:

• 3 củ hành tây cỡ vừa.
• Chọn mua hành tây sạch, không hóa chất, hành tây tím càng tốt.
• Một chai rượu vang đỏ 750ml (hoặc rượu nho).

Rượu vang

Thực hiện:

• Đem hành bóc vỏ, cắt dọc thành 8 phần đều nhau, bỏ đít rồi tách chúng tơi ra.

Hành tây tách tơi ra

• Cho hành vào cái lọ thủy tinh vừa phải rồi đổ rượu vào, Ngâm theo tỷ lệ: 2 củ hành tây trộn với 500ml rượu vang đỏ. Đóng nắp kín bình lại, để chỗ mát.

Cho hành vào lọ thủy tinh vừa phải

Đổ rượu vào, trộn theo tỷ lệ: 2 củ hành tây ngâm với 500ml rượu vang đỏ

• Sau khoảng 1 tuần, lấy ra chắt rượu và hành vào hai chai khác nhau, cho chai rượu vào tủ lạnh dùng dần.

Chắt rượu ra cho vao tủ lạnh dùng dần

Lưu ý cho bạn: Khi ngâm rượu hoàn toàn có thể cho cả lớp vỏ của hành vào, hiệu quả giảm đau nhức và hạ huyết áp sẽ càng cao.

Cách dùng:

• Mỗi lần uống khoảng 50ml, một ngày 1-2 lần sau bữa ăn. Người cao tuổi chỉ khuyến khích dùng khoảng 20ml.

Để có hiệu quả tốt nhất, bạn nên ăn cả lát hành đã ngâm.

• Nếu không uống được rượu, bạn có thể pha với nước  loãng tương đương với một lần rượu, đun sôi khoảng 5 phút sau đó để lạnh và dùng.
• Những người thích uống ngọt có thể cho thêm chút mật ong vào.

Công dụng:

Những nghiên cứu cho thấy hành tây, đặc biệt là hành tím có tác dụng giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên và rượu vang đỏ ngâm hành tây là bài thuốc đa năng rất hữu hiệu.

Ở Nhật Bản, người ta dùng loại rượu ngâm hành tây này chữa bệnh cao huyết áp, giảm lượng đường trong máu, cải thiện tật viễn thị ở người cao tuổi, chữa chứng tiểu đêm, khó ngủ, mắt mờ và mệt mỏi, chữa bệnh nước tiểu đục, trướng bụng do bí đại tiện. Bên cạnh đó còn chữa chứng mất trí nhớ ở người già, xử lí vấn đề albumin trong nước tiểu do viêm nhiễm đường niệu và điều trị táo bón.

Một bài thuốc dễ làm, vô cùng rẻ nhưng tác dụng của hành tây ngâm rượu vang đỏ lại vô cùng tuyệt vời. Đừng băn khoăn nữa, hãy bỏ chút thời gian để làm một vài chai rượu vang ngâm hành tây rồi trữ vào tủ lạnh, và gia đình bạn sẽ không phải phiền não vì những chứng bệnh trên nữa!

Hãy chia sẻ bài thuốc này cho bạn bè và người thân của bạn nhé. Hi vọng bài thuốc độc đáo này có thể giúp ích cho bạn!